お正月モードがすっかり終わり、スーパーには早くもバレンタインデーに向けたチョコレート商戦が始まろうとしておりますね!
皆さんご機嫌いかがですか?
さて早速ですが今回紹介しますのはコチラです!
久米島激辛島唐辛子
ですっ!
コチラですね、職場近くにあるお店で購入したんですが、
このお店は全国の色んな調味料や珍味なんかを仕入れて販売してるお店でして、
これ以外にも素敵な激辛調味料が沢山ありましたので随時紹介していきますね!
で、今回はこの久米島の激辛島唐辛子なんですが!
久米島って沖縄ですよ!
沖縄といえば島唐辛子じゃないですか!
それの一味唐辛子なんてヨダレ大洪水ですよ(笑)
なかなか見かけない代物でしたので衝動買いしちゃいました!
裏面にもしっかり沖縄県産と明記されており、目を瞑れば琉球の風景が広がりそうですね(適当)
というわけで早速使っていくわけですが、今回用意した料理はコチラです!
味噌鍋です!
このままで当然美味しいんですが、ここに一味を掛けたら更に温かくなるのは間違いなしですよね!
というわけでココで瓶を開封したんですが!
瓶から香る唐辛子の匂いがめっちゃいい匂いでした!
表現が合ってるかわかりませんが、
真っ直ぐ唐辛子
っていう感じの香りでした!
すごい上品な良い香りです!
で、この唐辛子を掛けたのがこちら
皿に振りかけますと唐辛子の香りがよりわかり易く鼻腔を刺激します!
辛いのはめっちゃわかりましたが、
同時に「良い唐辛子」っていうのが伝わりました!
そして、いざ実食です!
いただきます!
ぱくっ
こ、これは…
辛い!でも、
それ以上に唐辛子の味がしっかりして美味い!
しっかりと激辛の辛さもあるんですが、
よくある針で刺されたような痛さではなく、
徐々にジワジワ〜っと辛くなっていく感じです!
でもちゃんと激辛なんです(笑)
なので摂取し過ぎるのは危険なのですが色んな料理には使いたいですね!
なかなか見かけないかもしれませんが、是非お店で見つけたら買ってみてください!
美味しいですよ!
さぁ貴方もレッツチャレンジ!
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