大型連休が始まり旅行先で色んな楽しみが待っていると思いますが、皆さんいかがお過ごしですか？
ご予定は決まりましたか？
我が家はギリギリまで予定を立てれず、急遽バタバタしてます(笑)
さて、旅行と言えば行った先々でそこでしか出会えない体験や食べ物があるわけですが、
以前兵庫の西の方に日帰り旅行で行った際に出会った物を今回はご紹介させて頂きます！
それがコチラ。
名城 伝説の激辛ソース 喝
ネーミングが面白いんですが、やはり激辛ソースなんて名称が付いてたら買わずにはいられません(笑)
パッケージをよく見ると兵庫播州の地ソースと明記されています。播州は姫路城など有名なお城が多い地域としても有名な場所なので、「名城」と名付けたのかもしれませんね！
裏面を見ますと、
刺激が強いので、お子様及び体質の合わない方はご注意ください
の文章がありました！
この文章、辛党の方はよく見る一文かと思います(笑)
逆にこれが書いてないと期待感が薄まりますからね(笑)
その割には原材料名の一番最初の明記がされてるのが
野菜、果実(りんご、トマト、たまねぎ、人参)
ですので、絶対に旨いソースだということは確信しました(笑)
更にパッケージをよく見ると、どういった料理に合うのか、どんな辛さなのかの紹介が記載されていました。
こういうのって地味に有難いんですよね。どんな辛味かわからないから使い勝手に困る時があるので(笑)
で、その上で今回ご用意したのがコチラ！
みんな大好きペヤングやきそばです！(みんなが好きかどうかは知りませんが笑)
管理人はこれが大好きで、かれこれ15年くらい食べ続けてます(笑)
ですので、いつもの味からの変化には気付きやすいのではないかと思いコレをチョイスしました！
というわけでササッと作っていきます。
お湯を入れて3分待つだけで大量の麺の出来上がり（ホント幸せ）
いつものソースの使います。今回の激辛ソースは隠し味として使います。
備え付けの香辛料も使います。いつものペヤングとの違いを確認したいので(早く食べたいだけ)
たった3分でこれだけの量とクオリティのカップ焼きそばが低価格で食べられる事は本当表彰ものですよ！
どれだけ命を救われたか(笑)
本題がズレましたね、すみません…
さて、ここからがメインです。
ここに激辛ソース喝を少量入れていきます。
色を見て頂いておわかりの通り、めっちゃ濃いです！
すごく黒い！
香りはソースそのものです！ペヤングの香りかもしれませんが(笑)
ではそろそろ我慢の限界で発狂しそうですので食べたいと思います！
いただきますっ
ズルズルッ
「うっわ！濃ぉぉぉぉ！」
これが口に入れた第一印象でしたね！
ソースの濃い味がガツン！と口の中に広がります。
そして次に感じたのは、
キリッとしたシャープな辛さ
でした。ソースなのでドロドロ系からくるジワジワ粘質な辛味かと思いきや…全然違いました！
これにめっちゃビックリしましたね！
辛さはしっかりあるものの、口の中からソースの味は残って辛さは消えるといった感じです。
なので痛くて食べられない！なんてことは起きづらいんじゃないかなと思います。
しかし、とはいえ激辛ソースですから食べ続けていくうちにジットリと汗をかき始めました(笑)
このソースの濃さとキリッとした辛さは他にも色々と使えそうな気がしましたので、今後も色々と試してみようと思います！
さぁ貴方もレッツチャレンジ！
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