ジメジメとした昨今ですが、皆様お元気にお過ごしですか？
私はぼちぼち生きてます(笑)
最近はタバスコがマイブームで、何でもかんでも掛けちゃうくらいハマってます(笑)
さて、たまの休日に激辛グルメでも堪能しようかとスマホでググってみますと、
以前投稿させて頂いた烈火さんが大阪は天満橋に開店されていることを知りましたので行ってきました！
（当時の話はコチラから）
元々は大阪府豊中市にあったんですが、
今は他にも店舗があるそうで、
その中に大阪の天満橋駅にも店舗があるとの情報を手に入れました！
駅着いて、1分ぐらいで着きました(笑)
駅ビル最高ですね！
メニューは色々あります。
このお店は山形県の名物であるひっぱり蕎麦などを中心にメニュー展開されているんです。
私がお店に着いたのはオープンして間もない11：10頃でしたが、注文して待っている内にお客さんが続々と入店されていて、本当に人気の店ですよ！
で、私が注文したのはこちら！
烈火ひっぱり混ぜそば 10辛
コレですよ、コレ！
コレが本当に美味しいんですよ！
納豆、サバ、赤味噌、ノリ、チャーシュー、ネギ、卵などなどが入ってて、これをとにかく最初はごちゃ混ぜにするんですね。
見た目こそ登場のビジュアルがなくなりますが、とにかく食べてください！
一口ズルズルっといくと・・・
うんまぁ！魚粉たまんねー！
ってなりますから(笑)
まず辛さではなくしっかりとした魚粉の香りと旨さが口いっぱいに広がります！
そして、ゆっくりとどんどんと辛さが増していくわけなんですが。
この烈火さんひっぱり混ぜそば、何が美味いかって食べれば食べれば違う味が出てくるんです。
さっきも書きましたが、納豆の味がしたり（めっちゃ美味い）
サバの味がしたり（めっちゃ美味い）
チャーシュー食べたり（めっちゃ美味い）
海苔や卵にも出会ったり（めっちゃ美味い）
辛いだけじゃなく、ちゃんと美味い！
これですよね激辛ラーメンの目指すべきところは。
辛いだけのラーメンに魅力はなくて、ただの根性比べというか、我慢比べなんですよね。
こういうちゃんと激辛でちゃんと美味いっていうのが本当に少ないので、この烈火さんが近くに出来たのは嬉しいですね！
しかも、このひっぱり混ぜそば、〆ライスも付いてるんですよ！
これをラーメン以外の主役達がまだ残っている丼の中にダイブ！
そしてこれまたごちゃ混ぜ！
これ、びっくりするくらい美味いですから！
たぶん伝わってないと思います。
私の写真の取り方が下手すぎなせいで(笑)
でもマジで美味いです！
だって、納豆サバネギ卵海苔ですよ？
ほぼTKGですやん(笑)
そこに赤味噌やら油やらが凝縮されてるんですよ。
これこそが完全栄養食っていうんじゃないですかね？笑
烈火さん来ると毎回そうなんですが、
辛いんですけど美味すぎてお箸が止まらずお水も飲まず完食しちゃうんですよね。
というわけでものの数分で完食しちゃいました！
是非近くにお立ち寄りのさいは行ってみてはいかがでしょうか？
さぁ貴方もレッツチャレンジ！
店名：山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店
住所：大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 パナンテ京阪天満橋
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