お酒のシメに激辛卵かけご飯はいかが?

今日はお昼ごはんを食べ過ぎたので、晩ごはんはお酒とおつまみだけにしようと思ってたのですが、
なかなかどうして。

お酒の影響もあってか、食欲湧いてきまして、何か作ろうかどうしたものかと考えました。

そこで、ふと・・・

「あ!卵かけご飯にしよう!簡単だし」

と考えつきました。

でも、どうせなら「激辛」にしちゃえ!と短絡的に考えたのです。
これが悲劇の始まりでした(笑)

用意したのはこちら。

醤油、一味、ブレンド山椒、食べるラー油の残り、自家製ラー油の残り、鰹節です。

食べるラー油が残りわずかなので、これを器にして作っていきます。
つづけて自家製ラー油も残りわずかだったので、残り液を入れます。

そこに、醤油、一味、ブレンド山椒を加えます。
あとは、ご飯入れて混ぜて、かつお節をかけて卵を乗せて、
最後にごま油を少し掛けて出来上がりです!

これで完成です。
名付けて、「酔っぱらいの激辛卵かけご飯」です!

まぁこれを食べた時に気付かされたんですけど、酔っ払ってますし、
卵もあるしと、結構な激辛になるだろうなとふんわり思いながら作ってたんですが・・・

「かっらっっっっっっ!!!!!なんじゃこりゃ!」

一瞬で酔いが覚めました(笑)
そんな辛さでした(笑)

いや、美味しかったんですけどね、にしても辛すぎました!

そこからお茶をガブ飲みです。

なので、このあとはお腹がとんでもなくギュルギュルになりました(笑)
皆様も酔ってる時の激辛料理作りには気を付けて下さい。
さぁ貴方もレッツチャレンジ!

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