先日、滋賀県にある激辛香辛料専門店「ハバネロ館」というお店に行ってきました。 その時の話はコチラ そこで出会った史上最狂のお菓子、それがコチラ! 「キャロライナ・リーパー チョコレート」です! 知らない人の為に簡単にご説…続きを読む
3月 2021
憧れの聖地に行ってきました!
このブログを始める前から、激辛が好きだった管理人なのですがその時から気になってたお店がありました。 それは、滋賀県にある「ハバネロ館」というお店です。 このお店は、その名の如くハバネロを始め激辛食材を使用した香辛料を中心…続きを読む
一味VSラー油VSカラシ
今回はありそうで無かった試みをしてみたいと思います。 それは何かと言いますと、 異なる辛味を同時に口の中に入れると、どの辛味が口の中を広げるのかということです。 言うてる意味わかりますか?(笑) どういうことかと言います…続きを読む
見つからないんです、誰か教えて!
最近、ずっと探してるものがあるのですがそれが全然見つからないんです。 どこに行っても売ってないんです。 通販ではかろうじて売ってます。 でも、実店舗ではまず売ってる店を見たことないんです。 多少高くても買いたいほど、魅力…続きを読む
唐辛子のガチャガチャ?!
先日、妻が本屋に行った際に面白いものがあったので買ってきたと言ってきました。それがこちらです。 ちょっと見えにくいかもですが、なんとこれ「唐辛子栽培キット」なんです! 面白いものがあるんですねぇ。 どういったものかもよく…続きを読む
イタリアンラー油はどうなった!?
先日、手持ちのラー油が無くなってしまったので、新しいラー油を作りました!それが、イタリアンラー油です!!(前回のあらすじはコチラ) これは、すだちとバジルを入れてるので、それが全体に味を馴染ませる為に、一晩寝かせてみまし…続きを読む
イタリアンラー油という挑戦
少し前に、自家製ラー油が無くなってしまいましたので、新たにラー油を作ろうと試行錯誤しておりましたが、今日いよいよ作りましたので、その全貌をここに記します! さて、タイトルの通り、今回はイタリアンラー油というのがテーマでご…続きを読む
改めて一味の魅力を気付かされました
最近は寒くなったり熱くなったり、温かいなと思ったら夜には寒くなったりと、相変わらず過ごしにくい季節ですが、皆様いかがお過ごしですか。 ラー油がこの頃無くなりましたので、私の手持ちの貴重な香辛料が減り、今宵の夕飯に使う辛味…続きを読む
お酒のシメに激辛卵かけご飯はいかが?
今日はお昼ごはんを食べ過ぎたので、晩ごはんはお酒とおつまみだけにしようと思ってたのですが、なかなかどうして。 お酒の影響もあってか、食欲湧いてきまして、何か作ろうかどうしたものかと考えました。 そこで、ふと・・・ 「あ!…続きを読む
運命の出会いか。激辛いわし?!
仕事帰りの道中、今日もコンビニに寄ります。狙いはファミリーマートさんに売っているハバネロチキンという代物なんですが、これが売り切ればかりで中々見つからない・・・ 仕方ない、今日も帰るか、と、思った時にふと視線に写った先に…続きを読む