今年初収穫!レッドハバネロ!

あれほど嫌ってた梅雨が明けた途端に、灼熱の日々に梅雨が恋しくなる日々いかがお過ごしですか?

本業が忙しく、中々辛活が出来てない管理人ですが、

それでもこれだけは怠けずにやってます!

そうです、ハバネロ畑でございます!

私はシェア畑というレンタルサービスの畑を利用しているのですが、

そこには毎週時間を見つけては通うようにしておりました。

だけど、梅雨のせいか。実はなっているものの、赤く色づいてなくて、ここ3週間ほどモヤモヤしておりました。

そんなハバネロですが、いよいよ色づいてました!

こちらはオレンジハバネロの方です。

やっとこさカボチャのようなオレンジっぽさと、ツヤが出てきました!

オレンジハバネロは次週には採取出来ると信じてます!

そして、こちらはレッドハバネロです!

その名の通り、赤く輝くその見た目はトマトみたいに紅くしっかりと育ちました!

というわけで、やっとこさ今年初収穫です!!!

まさかの家庭菜園から、畑を借りるまでになるとは自分でも想像できてませんでした(笑)

そして、早速採りたてのハバネロを自宅で食べてみることにしました!

今回は3つのハバネロを採ってきたのですが、その中でも小ぶりな方のハバネロを焼くことにしました。

シンプルに焼きます!

ごま油を少しだけ垂らして、じっくり焼くだけです。

そして出来上がりがコチラ!

赤とオレンジの間のような色合いで、これぞハバネロという香りが私の鼻腔を刺激します!

それでは、早速食べてみます!

「ぐわぁぁっぁっぁ!めちゃめちゃ辛い!!!」

久しぶりの焼きハバネロは強烈過ぎました(笑)

採れたてのせいか、辛さの凝縮が凄くて、口の中の痺れが止まらない・・・

そして意外に、そんなに美味しくない・・・

今までは焼きハバネロでも旨味があったのに、今回はありませんでした。

しかし、辛さがその分更に増してるような気がします。

そして、これを食べた日はトイレと寝室の往復で苦しむことになりました(笑)

久しぶりの辛活は、身体で受け止めるには強烈すぎましたが、

やはり、イチからの成長を見届けてきた自分の作物を食べるのが至高の一時ですね!

さて、これからはハバネロ料理を考えていかねばですね(笑)

さぁ貴方もレッツチャレンジ!

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