ハバネロ大収穫祭!

気付けば、秋の夜長に季節は変化しておりますが皆様いかがお過ごしですか?

私、管理人は本業が多忙につきブログが更新出来ず気付けば前回の投稿より一ヶ月も経ってました・・・

これは何を意味するのか。。。

そう・・・

一ヶ月以上、激辛食べてないんですっ!!!

これは私にとっては死活問題でして、激辛を満足に食べれない生活なんて辞めてしまおうかと思ってしまうほどです(笑)

そんな私の今の唯一の気分転換、それがハバネロの菜園です!

2021年の5月に苗から植え始めたハバネロがこの10月に入り、いよいよ、

大収穫祭です!!!

レッドハバネロもオレンジハバネロも今季一番の収穫量です!

9月は雨も多くありましたが、9月下旬頃から真夏のような暑さが舞い戻り、

雨の吸収がちょうど土に栄養を与えているのだと考えられます。

ありがたい事ではありますが、冒頭お伝えした通り激辛食べる時間の余裕が無い私は、

今夏収穫したハバネロをほとんど食べれずじまいで全て冷凍保存しております。

しかし、冷蔵庫の許容量にも限界がありますので今回収穫したハバネロは天日干しにすることにしました!

それがコチラですっ!

3〜40個はありそうです(笑)

2週間くらいしっかり乾かして、ハバネロ一味とかハバネロラー油作りたいですね!

いつかそんな投稿出来る日を楽しみにしてます(笑)

さぁ貴方もレッツチャレンジ!

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