お正月の慌ただしさも過ぎ去り、
本格的な寒さが身体に刺激を与える今日この頃、いかがお過ごしですか?
この時期は鍋料理や味噌汁など身体を芯から温める料理を食べる機会が多いので、
唐辛子などの激辛調味料を使いやすいですね!
先日スーパーで激辛調味料の新商品が無いか見ていたところ、
ふと気になる商品がありましたのでご紹介させて頂きます。
それがコチラ!
ハウス食品 [バリ粗唐辛子]
です!
唐辛子の調味料といえば、今までは一味や七味などの粉末タイプや
タバスコなどホットソース系や、食べるラー油などの特殊タイプが主な種類でしたが
唐辛子をそのままバリバリ食べるという固形タイプはあまり見かけた記憶はありません!
唐辛子を荒くカットして、乾燥したものが今回の商品みたいですね。
ただ一つ気になるのはスーパーで見た時から、既視感があったんですよね。
この商品どこかで見たことあるな〜と。
そしてある時ふと気付きました!
これサイゼリヤにあるやつやん!と(笑)
知ってる方もいると思いますが、ファミレスで有名なサイゼリヤで店内飲食をすると
無料で使える調味料があるのですが、その中にはオリーブオイルや粉チーズなど、
本来ならオプション料金が掛かるような調味料がサイゼリヤでは無料で使えるんですよね!
その中に唐辛子フレークという無料調味料があるんですが、それがまさしく今回紹介してる
バリ粗唐辛子と同じなんですよね(笑)
サイゼリヤ行った時にはバカみたい振りかけて食べてます(笑)
そんなサイゼリヤに行かないと食べれなかった唐辛子フレークがハウス食品から発売されたので
嬉しかったですね(購入してから気付きましたが笑)
さて、それでは実際に食べてみようと思うのですが、今回はコチラを参考食材にしたいと思います。
みんな大好きなカップ焼きそばのペヤングです(笑)
私はペヤング大好きで大体激辛調味料振りかけるので、今回はこれに振りかけていきます。
振りかけた状態がコチラ!
ペヤングが見えなくなりました(笑)
ラベルには特別、激辛とか書いてなかったのでこれだけ掛けても支障はないと思い、
こんなに掛けちゃいました(笑)
というわけで、実食!
いただきます!ぱくっ
バリボリバリボリ・・・
「うん!全然辛くないね!」
はい、やはり辛くはありませんでした(笑)
とはいえ辛さの苦手な方には少し辛いかもという辛さです。
ただ、唐辛子の食感を楽しむという新しい唐辛子の魅力を広め、
伝えるアイテムとしては非常に良いような気がします。
これが作れるという事は、ハバネロやキャロライナリーパーなどの激辛唐辛子でも
作れるという事ですもんね!
そうなると更なる激辛料理の幅が広がると思います!
そんな時代を期待しつつ・・・
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