人気のスリランカカレーを初体験!

今回は知り合いの人に教えてもらいましたスリランカカレーに舌鼓!
それがコチラ!

ヌワラ カデさんのNUWARAプレート(イノシシ)です!

どうですか、このキレイなカレー!
私、初めてスリランカカレーを食べたのですが、めちゃめちゃ美味しかったです!
お米はバスマティライスというスリランカの高級米だそうで、日本の米と違って細長く、サラサラとした食感で初めてのお米ですが美味しかったです!

周りにある付け合せ?は、食べたことないモノばかりで、どう表現して良いのかわかりませんが、
全体的に甘く、カレーのスパイシーさとのマリアージュが素晴らしいです!
パイナップルも入ってたりして、意外な組み合わせに驚かされました。

そして、こちらの店ではお肉が選べるみたいで、

私は店のオススメのイノシシにしました!
イノシシ肉も初めてでしたが、噛みごたえがあり、しかも柔らかく、カレーのルウもしっかり染み渡っており、臭みなどもなくめちゃめちゃ美味しかったです!

食後にセットで付いてたバナナとミルクティー頂いてちょうど口の中もさっぱりで、
激辛ではありましたが、辛さがあとを引かず、スリランカカレーの凄さに圧倒されました。

また再訪してみたいお店でした。多国籍料理はやっぱり美味しくて色々発見があり楽しいですね!
さぁ貴方もレッツチャレンジ!

店名:ヌワラ カデ
辛名:NUWARAプレート(イノシシ肉)
住所:大阪市西区江之子島1-6-8

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。