今回は知り合いの人に教えてもらいましたスリランカカレーに舌鼓！
それがコチラ！
ヌワラ カデさんのNUWARAプレート(イノシシ)です！
どうですか、このキレイなカレー！
私、初めてスリランカカレーを食べたのですが、めちゃめちゃ美味しかったです！
お米はバスマティライスというスリランカの高級米だそうで、日本の米と違って細長く、サラサラとした食感で初めてのお米ですが美味しかったです！
周りにある付け合せ？は、食べたことないモノばかりで、どう表現して良いのかわかりませんが、
全体的に甘く、カレーのスパイシーさとのマリアージュが素晴らしいです！
パイナップルも入ってたりして、意外な組み合わせに驚かされました。
そして、こちらの店ではお肉が選べるみたいで、
私は店のオススメのイノシシにしました！
イノシシ肉も初めてでしたが、噛みごたえがあり、しかも柔らかく、カレーのルウもしっかり染み渡っており、臭みなどもなくめちゃめちゃ美味しかったです！
食後にセットで付いてたバナナとミルクティー頂いてちょうど口の中もさっぱりで、
激辛ではありましたが、辛さがあとを引かず、スリランカカレーの凄さに圧倒されました。
また再訪してみたいお店でした。多国籍料理はやっぱり美味しくて色々発見があり楽しいですね！
さぁ貴方もレッツチャレンジ！
店名：ヌワラ カデ
辛名：NUWARAプレート(イノシシ肉)
住所：大阪市西区江之子島1-6-8
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