今日は以前から気になっていたお店に行ってきました！
そのお店はインドやネパールなどの本場の国のスパイスや、
それに関わる材料などが数多く置いてるスパイス屋さんです！
駅から徒歩5分にある雑居ビルの中に、その店はありました！
よっぽどの機会が無い限りは入店するのも、二の足を踏んでしまうような雑居ビルでした(笑)
しかし、今日は知り合いと行ける機会もあり、思い切ってその雑居ビルに入りました、そして目的の階に足を運んだ瞬間、スパイスの香りがそのフロア中に広がっていました。
ほんとスゴかったです(笑)
突然異国に来たような感覚でした。
そして、匂いの元となる部屋を見つけるとそこには数多くのスパイス材料が陳列されてました！
香辛料、インスタントラーメン、ピクルス、マトンなどの肉、インドの油などなど、めちゃめちゃ豊富にありました。
そこで、さんざん熟慮した結果今日はコチラを買ってきました！
明らかに辛そうなインスタントラーメン2個と、唐辛子と謎の瓶を買ってきました(笑)
インスタントラーメンと、唐辛子についてはまた後日ブログで紹介させて頂きますが、
今回紹介するのは、この謎の瓶！
これは、何という商品かなと裏面を見ましたら、日本語で書いたシールが貼っていて、
そこには「赤唐辛子とにんにくペーストのピクルス」と記載されてました。
今回なぜこれを買ったかと言いますと、数多くのピクルスが陳列されてる棚がありまして、
インド人？と思われる店員さんに、
「この中で一番どれが辛いですか？」
と、聞いたところ、上記の商品を勧められました(笑)
というわけで、家に帰り、早速開封してみました！
クンクンと嗅ぐと、
めちゃめちゃ辛そうで鼻をツンとさせるちょっと食べるのも戸惑いそうになる匂いでした(笑)
スプーンで一すくいしてみると、すごい赤黒くて何が何なのかわからないようなドロドロ具合でした(笑)
そして、勇気を出して一口食べてみました・・・
「うっ・・・！これは、辛い！からぁぁぁぁっっっっ！！」
その後、少し咳込みました(笑)
それぐらいめちゃめちゃ辛かったです！
にんにくと唐辛子とかが凄い強いです。
少しの量を色んな料理に加えたりして、味変や辛さマシマシ用に使うのが良いと思いました。
それにしても量がめちゃめちゃ多いので、しばらくは持ちそうです(笑)
これを加えた料理なども今後紹介できればと思います！
また是非行きたと思ったお店でした！
さぁ貴方もレッツチャレンジ！
コメントを残す