今回から何回かに分けて、先日からご紹介してます、
キャロライナリーパーチョコレートを使った味の調和や
新しい試みを行い、キャロライナリーパーの可能性を探っていきます。
今回はその第1弾として、セブンイレブンで買った
生チョコクリーム＆ホイップ 170円(税込み) とマリアージュしてみたいと思います！
チョコレートは一枚まるまる使ってみようと思います。
これをどのようにコラボさせていくのかと言いますと・・・
このように、クレープの横っ腹を裂いて、
そこにキャロライナリーパーチョコレートをねじ込んでいきます。
奇跡的に死神が微笑んでるように見えます(笑)
不気味です(笑)
ここまで完全に挟み込みます！
板チョコ感覚で入れて、食感を楽しみます。
クレープのチョコやクリームはが、キャロライナリーパーの激辛加減をどこまで
抑えてくれるにかが気になりますね！
さて、では思い切って実食です！
真ん中まで思い切ってかじります。
甘い！
チョコクリームが甘い！
ホイップクリームも甘い！
キャロライナリーパーチョコの食感も板チョコ感覚で美味い！
が・・・、
クレープが柔らかいものばかりなので、喉にするすると流れていきますが、
板チョコ感覚のキャロライナリーパーチョコは、噛む作業があるので、
最後まで口に残ります。
すると、死神が姿を現します・・・
口の中の甘みをすり抜けて、急に激辛という死神が刺激を与えてきます(笑)
その後ももう半分を食べますと、
最初は甘さたっぷりですが、
後半噛み残しが出てくると、ヤツも出てきます(笑)
総じて美味しく頂けました！
が、食後に、歯にチョコの残りが残ってたりすると、
口の中に永遠と激辛痛が走るので、中々ハードです(笑)
第一弾はチョコスイーツとのコラボでしたが、
美味しいけど、噛むことを考えるとバランスを取って入れたいですね！
それを踏まえてまた次回別のモノで挑戦したいと思います。
さぁ貴方もレッツチャレンジ！
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