今回から何回かに分けて、先日からご紹介してます、
キャロライナリーパーチョコレートを使った味の調和や
新しい試みを行い、キャロライナリーパーの可能性を探っていきます。
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今回はその第1弾として、セブンイレブンで買った
生チョコクリーム&ホイップ 170円(税込み) とマリアージュしてみたいと思います!
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チョコレートは一枚まるまる使ってみようと思います。
これをどのようにコラボさせていくのかと言いますと・・・
![](https://gekikaradio.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG20210323214247-1024x768.jpg)
このように、クレープの横っ腹を裂いて、
そこにキャロライナリーパーチョコレートをねじ込んでいきます。
奇跡的に死神が微笑んでるように見えます(笑)
不気味です(笑)
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ここまで完全に挟み込みます!
板チョコ感覚で入れて、食感を楽しみます。
クレープのチョコやクリームはが、キャロライナリーパーの激辛加減をどこまで
抑えてくれるにかが気になりますね!
さて、では思い切って実食です!
真ん中まで思い切ってかじります。
甘い!
チョコクリームが甘い!
ホイップクリームも甘い!
キャロライナリーパーチョコの食感も板チョコ感覚で美味い!
が・・・、
クレープが柔らかいものばかりなので、喉にするすると流れていきますが、
板チョコ感覚のキャロライナリーパーチョコは、噛む作業があるので、
最後まで口に残ります。
すると、死神が姿を現します・・・
口の中の甘みをすり抜けて、急に激辛という死神が刺激を与えてきます(笑)
その後ももう半分を食べますと、
最初は甘さたっぷりですが、
後半噛み残しが出てくると、ヤツも出てきます(笑)
総じて美味しく頂けました!
が、食後に、歯にチョコの残りが残ってたりすると、
口の中に永遠と激辛痛が走るので、中々ハードです(笑)
第一弾はチョコスイーツとのコラボでしたが、
美味しいけど、噛むことを考えるとバランスを取って入れたいですね!
それを踏まえてまた次回別のモノで挑戦したいと思います。
さぁ貴方もレッツチャレンジ!
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