我がハバネロ三銃士

先日S&Bから発売されているハバネロペッパーの話をしましたが、

これで我が家にハバネロを使った香辛料が3種類揃ったことになります!

なので、今回はそのハバネロ香辛料の3種類を掛け合わせた「ハバネロ三銃士」を、

作ってみました!

こちらが私のハバネロ三銃士です(笑)

一つずつたっぷり入れていきます。

先ずは、ハバネロソースです!

これは成城石井で買ったんですが、ホントに美味しいです!

デスソースやタバスコみたいに酸味が多くなくて、ほどよい酸味とハバネロの辛味と甘さがあり、

ほんとオススメです!

2つ目のハバネロはハウス食品から発売されてる「大辛唐がらし」です!

これは、私がこのブログを始める随分前からハマってる激辛唐辛子で、

ハバネロが15%配合されているんです!

この大辛は、辛さの中に絶妙な旨味が配合されてて、何に掛けても美味しい激辛を味わえます!

そして今回、新メンバー入りとなった新ハバネロ「ハバネロペッパー」です!

これは、かなりの衝撃でしたね!原材料を見る限り、【赤唐辛子】としか記入されてなかったので、

もしかしたらハバネロ100%なのかもしれません。

でも、そう思わせてしまう程にめちゃめちゃ辛いです!!!

この純粋な激辛は最近無かった辛さですね。

辛いだけやん!だけの辛さではなく、ハバネロの香りや味をしっかり楽しめる逸品です!

さて、このハバネロ三銃士で重ねがけてみたので、手元にあった餃子を付けて食べてみました。

すると・・・

「かっらぁい!!!!でも、ハバネロの旨味と香りがたまんないぜ!でも、かっらっ!」

はい、しっかり辛かったです(笑)

でもハバネロの味を堪能することが出来ました。

ハバネロに味があるの!?って思いませんか?

あるんです!ハバネロの香りもしっかりあるんです、唐辛子のそれとは違うんです。

これは、もしかしたら私がただの変態なだけかもしれませんが(笑)

ともあれ、ハバネロ香辛料の味比べをする「おうちじかん」などはいかがでしょうか?(笑)
さぁ貴方もレッツチャレンジ!

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