我がハバネロ三銃士

先日S&Bから発売されているハバネロペッパーの話をしましたが、

これで我が家にハバネロを使った香辛料が3種類揃ったことになります！

なので、今回はそのハバネロ香辛料の３種類を掛け合わせた「ハバネロ三銃士」を、

作ってみました！

こちらが私のハバネロ三銃士です(笑)

一つずつたっぷり入れていきます。

先ずは、ハバネロソースです！

これは成城石井で買ったんですが、ホントに美味しいです！

デスソースやタバスコみたいに酸味が多くなくて、ほどよい酸味とハバネロの辛味と甘さがあり、

ほんとオススメです！

２つ目のハバネロはハウス食品から発売されてる「大辛唐がらし」です！

これは、私がこのブログを始める随分前からハマってる激辛唐辛子で、

ハバネロが15％配合されているんです！

この大辛は、辛さの中に絶妙な旨味が配合されてて、何に掛けても美味しい激辛を味わえます！

そして今回、新メンバー入りとなった新ハバネロ「ハバネロペッパー」です！

これは、かなりの衝撃でしたね！原材料を見る限り、【赤唐辛子】としか記入されてなかったので、

もしかしたらハバネロ100％なのかもしれません。

でも、そう思わせてしまう程にめちゃめちゃ辛いです！！！

この純粋な激辛は最近無かった辛さですね。

辛いだけやん！だけの辛さではなく、ハバネロの香りや味をしっかり楽しめる逸品です！

さて、このハバネロ三銃士で重ねがけてみたので、手元にあった餃子を付けて食べてみました。

すると・・・

「かっらぁい！！！！でも、ハバネロの旨味と香りがたまんないぜ！でも、かっらっ！」

はい、しっかり辛かったです(笑)

でもハバネロの味を堪能することが出来ました。

ハバネロに味があるの！？って思いませんか？

あるんです！ハバネロの香りもしっかりあるんです、唐辛子のそれとは違うんです。

これは、もしかしたら私がただの変態なだけかもしれませんが(笑)

ともあれ、ハバネロ香辛料の味比べをする「おうちじかん」などはいかがでしょうか？(笑)
さぁ貴方もレッツチャレンジ！