近頃、オシャレなケーキ屋さんで見かけるのですが、
山椒を使ったケーキがあるの知ってますか！？
実はあるんです。すごい時代ですよね。
でも、これが意外とマッチするらしいんですよ！
なので、自宅で挑戦してみようと、ふと思いつきました(笑)
というわけで、買ってきました！
ファミリーマートさんで購入してきました、
(左)ザッハトルテ 298円(税込)
(右)チーズテリーヌ 220円(税込)
です！
今回は、チョコ系とチーズ系の2種で挑戦してみました。
こんなにキレイでかわいいケーキに、我が愛すべきブレンド山椒を振りかけてみました。
チーズテリーヌは白色なので、色鮮やかになりました！
なんか豆腐みたいな見た目になってしまいましたが、食べてみます(笑)
「ん、、んんっ！これは合う・・・合うぞ！！！」
はい、美味しかったです！
チーズのこのコクとまろやかさが、山椒や胡椒のピリピリとした感じがアクセントになって良い風味と
味が作れました！
うん、これは悪くないです！オススメですよ！
さて、続きましてはザッハトルテです。
こっちはなんかチョコチップみたいな感じで、ケーキ屋さんにありそうな見た目になりました！
さて、実食していきます。
「ん？んんっ？・・・ん〜っ！？」
ザッハトルテは、濃厚なチョコの味が特徴なので、普通のチョコケーキよりも濃いのですが、
カカオが原因なのかわかりませんが、濃厚なチョコが山椒を消してしまいます！
一瞬ピリピリと口に広がりますが、瞬時にチョコの味が広がるので消えてしまいますね。。。
ということで、実証結果としては、
チーズ系は合うのでオススメします！
チョコ系はわからなくなるのでオススメしない！
ということになりました。
これからも色々な挑戦して参ります(笑)
さぁ貴方もレッツチャレンジ！
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