コンビニスイーツに山椒を掛けてみた第二弾!

以前、コンビニスイーツに自家製ブランド山椒を掛けてみたという内容のブログ記事を書きました(詳細はコチラ)

今日コンビニに寄ると、新しいスイーツが売っていたので、これは久しぶりにやろうか!と思い買ってきました!
それがコチラ!

ファミリーマートさんで売っていた「和栗のモンブラン」320円(税込み)です。

前回はチーズテリーヌやザッハトルテに、山椒が合うかトライしてみましたが、
今回はモンブランに挑戦してみました!

そもそも、この企画は何かといいますと、最近のオシャレなケーキ屋さんでは、山椒がケーキに掛かってるのを見かけたのが始まりでした。

山椒って意外にケーキなどの洋菓子にも合うんですよ!
てなわけで、今回はモンブランに掛けていきます。

上にしっかりとモンブランクリームが掛かってて中にはクリームと下層にスポンジが入ってます。

では、早速ブレンド山椒を掛けていきます!

はい、たっぷり掛けました!
今回使用してる自家製ブレンド山椒の中身は、
ブラックペッパー、ホワイトペッパー、クミン、山椒、花椒、唐辛子(輪切り)です。

さて、ではドキドキの実食です。

「・・・ん?うん?ん。合うね!」

最初こそコショウ類のピリッとした感じが口の中に広がりますが、
モンブランクリームの甘味と、山椒などの辛味と、クミンの香りが絶妙なバランスで保ってて、
悪くないですよ!

まぁでも、そのまま食べた方が美味しい気もしますけどね(笑)
さぁ貴方もレッツチャレンジ!

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